香料原料N-乙基吡咯烷酮* N-乙基吡咯烷酮 中文名稱: 1-乙基-吡咯烷酮 N-乙基吡咯烷酮 英文名稱: 1-Ethyl-2-pyrrolidone CAS號(hào): 2687-91-4 分子式: C6H11NO 分子量: 113.16 純度: ≥99.8% 含水量:≤0.1%
香料原料N-甲基吡咯烷酮* N-甲基吡咯烷酮, 中文別名:NMP;1-甲基-2吡咯烷酮;N-甲基-2-吡咯烷酮。 無(wú)色透明油狀液體,微有胺的氣味。能與水、醇、醚、酯、酮、鹵代烴、芳烴和蓖麻油互溶。揮發(fā)度低,熱穩(wěn)定性、化學(xué)穩(wěn)定性均佳,能隨水蒸氣揮發(fā)。有吸濕性。對(duì)光敏感。
香料原料6-甲基香豆素* 6-甲基香豆素 中文名稱:6-甲基香豆素 英文名稱:6-Methylcoumarin 分子式:C10H8O2 分子量:160.17 CAS號(hào):92-48-8 MDL號(hào):MFCD00006875 EINECS號(hào):202-158-8 RTECS號(hào):GN7792000
香料原料4-戊烯酸* 分 子 式:C5H8O2 分 子 量:100.12 CAS號(hào):591-80-0 MDL號(hào):MFCD00004408 EINECS號(hào):209-732-7 RTECS號(hào):SC4751000 BRN號(hào):1633696 PubChem號(hào):24854769
香料原料4-甲基戊酸* CAS號(hào):646-07-1 分子式:C6H12O2 分子量:116.16 EINECS號(hào):211-464-0 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色至淡黃色液體,呈酸的刺鼻昧。沸點(diǎn)199~201℃。 用途 食用香料。