食品添加劑精制木瓜蛋白酶*

簡要描述：食品添加劑精制木瓜蛋白酶*
精制木瓜蛋白酶
產(chǎn)品類別: 食品添加劑
產(chǎn)品含量: 99%
CAS編號: 9001-73-4
質(zhì)量標準: 企標
包裝規(guī)格: 25KG/桶
產(chǎn)品說明: 適用于食品、醫(yī)藥、美容、飼料、紡織等多個行業(yè)

產(chǎn)品型號：

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-11

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

食品添加劑精制木瓜蛋白酶*

精制木瓜蛋白酶
產(chǎn)品類別: 食品添加劑
產(chǎn)品含量: 99%
CAS編號: 9001-73-4
質(zhì)量標準: 企標
包裝規(guī)格: 25KG/桶
產(chǎn)品說明: 適用于食品、醫(yī)藥、美容、飼料、紡織等多個行業(yè)
[產(chǎn)品介紹]：
木瓜蛋白酶是從木瓜果實乳汁中中提煉而得的*生物酶；木瓜蛋白酶對動植物蛋白、酯、酰胺等有非常強的水解能力，是一種廣譜制劑。木瓜蛋白酶具有酶活高、熱穩(wěn)定性好及天然衛(wèi)生安全等特點，因此在食品、醫(yī)藥、日化、飼料、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用，并提高了加工產(chǎn)品質(zhì)量與檔次，降低成本。木瓜蛋白酶的主要成分：木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶A

酶活力定義：在測定條件下（40℃±0.2水浴，PH=6.0）每一分鐘水解酪蛋白釋出的三氯 yi酸可溶物，在280nm的吸光度與1微克的酪氨酸吸光度相當時，所需要的酶量為一個酶活力單位，以u/g (ml)表示。

我所供應(yīng)的木瓜蛋白酶具有以下特點：
1、酶活性高：可達380萬u/g。
2、酶活損失低：采用專有酶保護技術(shù)，減少酶活性的熱損失及酶的氧化，使其穩(wěn)定性更好。
3、提取的純度高：運用目前的生物工程技術(shù)及生產(chǎn)工藝。
4、水溶性好，無任何雜質(zhì)

[產(chǎn)品規(guī)格及質(zhì)量標準]
1、產(chǎn)品規(guī)格及包裝：
精制木瓜蛋白酶 350萬u/g、250萬u/g、100萬u/g、60萬u/g

并可根據(jù)客戶的需要，調(diào)制350萬u/g-5萬u/g的產(chǎn)品。

鋁塑袋包裝：1000克/袋×10袋/箱 1000克/袋×20袋/箱
2、外觀及主要技術(shù)指標：

該酶為乳白或淺黃色均勻粉末，產(chǎn)品符合企標Q/GXSW-2005。
項目
分類
粉劑
液體
特級
一級
二級
交聯(lián)酶
酶活力
10000u/g(ml)
精制酶
200-230
90-100
60-70
≥6
粗制酶
90-100
60-70
15-17

40-42
≥6
干燥失重，%
≤8.0
砷（以As計），%
≤0.0003
鉛，%
≤0.001
重金屬（以Pb計），%
≤0.004
大腸菌群，個/100g(ml)
≤30
沙門氏菌
不得檢出

3、使用方法
適宜反應(yīng)溫度50-60℃，適宜PH值5.5-7。溫度和PH值太高或太低影響木瓜蛋白酶的作用效果。

4、儲存條件
建議在5℃左右保存。一般常溫下（約25℃）一年活力損失少于5%

[產(chǎn)品應(yīng)用]

木瓜蛋白酶可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、飼料、皮革及紡織等行業(yè)：
①醫(yī)藥應(yīng)用: 據(jù)中藥大辭典記載，番木瓜含有木瓜蛋白酶藥性，能起抗癌、腫瘤、淋巴性白血細胞、原菌和寄生蟲、結(jié)核桿菌等?？上?、利膽、止痛、助消化等功效。同時，對治療婦科病、青光眼、骨質(zhì)增生、槍刀傷口愈合及血型鑒別、昆蟲叮咬等具有很強的療效，同時用番木瓜制成的木瓜粉具有通乳、豐乳之功效。
②食品應(yīng)用：可利用酶促反應(yīng)，使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，可制成肉類嫩化劑，啤酒澄清劑、餅干的松化劑、高級口服液、保健食品。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用，大大提高食品營養(yǎng)價值，降低成本。有利于老人、兒童、病人的消化吸收。
③飼料工業(yè)：使用該酶加入飼料配方或直接混合飼料中將大大提高蛋白質(zhì)的利用率和轉(zhuǎn)化，降低飼料成本，開發(fā)蛋白源。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦、鰻魚、奶牛等喂養(yǎng)的飼料中作為添加劑的使用。
④皮革工業(yè)：使用酶制成脫毛劑、鞣制皮革，具有毛孔細膩、皮紋光亮等優(yōu)點
⑤紡織工業(yè)：利用該酶處理羊毛、蠶蛹脫膠，蠶絲精煉，可防收縮，擴張強度，手感柔軟，收縮為0。木瓜蛋白酶能溶解絲膠，但對絲纖維蛋白卻*無作用?？捎糜诮伩椢锛八岽桌w維的混合等精煉和中國產(chǎn)粗蠶絲的精煉。
⑥美容化妝品：皮膚、祛斑、除垢、促進血液循環(huán)、增白嫩膚、對粉刺黑斑等有較強功效。由于木瓜蛋白酶具有超氧化物岐化酶(SOD) 的特性；從蛋白質(zhì)的角度看，木瓜蛋白酶具有金屬硫蛋白(MT)的性能。因此，對防曬、美白、護膚更具功效。

木瓜蛋白酶10萬u/g
木瓜蛋白酶100萬u/g
木瓜蛋白酶15萬u/g
木瓜蛋白酶200萬u/g
木瓜蛋白酶20萬u/g
木瓜蛋白酶40萬u/g
木瓜蛋白酶60萬u/g
木瓜蛋白酶65萬u/g
木瓜蛋白酶80萬u/g
木瓜蛋白酶(5萬u/g)
木瓜蛋白酶(粗酶 90萬活力）
木瓜蛋白酶（毛肚）
木瓜蛋白酶（牛肉）
木瓜蛋白酶（鴨腸）
木瓜蛋白酶（魚肉）
液體木瓜蛋白

食品添加劑精制木瓜蛋白酶*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(yè)務(wù)員，確定產(chǎn)品的屬性技術(shù)參數(shù)以及產(chǎn)品價格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務(wù)員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質(zhì)量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質(zhì)量跟蹤
☆☆☆售后說明☆☆☆
物流配送：我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物

流、金華物流、冬和物流、長通物流、武廈物流等各種物流公司，也可以由客戶您制

定物流公司。快遞公司有韻達快遞、順風(fēng)快運、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運輸、

同城專車送貨等。國外客戶還有海運、空運，與我們合作10多年的專業(yè)貨代公司。

退換貨政策：
1）到貨后請買家仔細確認貨物完好再簽收，按該產(chǎn)品的執(zhí)行標準驗收。如有產(chǎn)品指標

不符，我們包退換貨。

2）我們發(fā)貨前都會仔細做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會導(dǎo)致外包裝刮花，凹陷

，如不存在產(chǎn)品泄露問題，均屬正常情況。

3）如有泄露，請拍照存證并馬上與我們，我們將配合解決。

4）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品重量不足時請不要拆包，將稱重結(jié)果通過照片形式發(fā)送給我們的業(yè)務(wù)員，

我們負責(zé) 將產(chǎn)品補足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到后3 - 4天發(fā)貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼.

【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達,物流五天內(nèi)到達.報價一般均含國內(nèi)運

輸費用.

【質(zhì)量條款】每批貨嚴格按檢測標準執(zhí)行,且都有自已的檢測,質(zhì)量保證放心選購。

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