食品添加劑山梨糖醇*

簡要描述：食品添加劑山梨糖醇*

CAS RN 50-70-4;98201-93-5
EINECS號 200-061-5
分子式 C6H14O6
分子量 182.1718
危險品標志
風險術(shù)語
安全術(shù)語 S8;

產(chǎn)品型號：

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-11

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

食品添加劑山梨糖醇*

山梨糖醇
中文別名清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇;山梨醇;結(jié)晶山梨醇;D-山梨糖醇
CAS RN 50-70-4;98201-93-5
EINECS號 200-061-5
分子式 C6H14O6
分子量 182.1718
危險品標志
風險術(shù)語
安全術(shù)語 S8;
物化性質(zhì) 性狀白色無臭結(jié)晶性粉末，有甜味，有吸濕性。
熔點 97℃
相對密度 1.489
折射率 1.3477(10%水溶液)
溶解性溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數(shù)其他有機溶劑。

用途用作維生素C的中間體
產(chǎn)品簡介：山梨醇又稱山梨糖醇或花秋醇，英文名稱：Sorbitol，是由葡萄糖在鎳催化劑存在下加氫氫化制得。山梨醇為無色、無味的結(jié)晶體，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，具有很大的吸濕性，甜度約為蔗糖的60%，熱值與蔗糖相似，具有無糖特性，廣泛應用于無糖食品中。分子中由于沒有還原性基團，通?；瘜W性質(zhì)穩(wěn)定，不與酸堿起作用，不易受空氣氧化，也不易與可溶性氨基化合物發(fā)生美拉德褐變。山梨醇對微生物的抵抗力比葡萄糖高得多，不易發(fā)酵，不易受微生物作用。山梨醇廣泛應用于藥品用氨基酸輸液、口服液、藥片賦形劑、保濕劑，應用于口香糖、水產(chǎn)品、肉制品、冰激凌、調(diào)味品等食品中作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑，其應用范圍非常廣泛。
別名】山梨糖醇,山梨醇【外文名】Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 分子式：C6H14O6 分子量：182.17
編輯本段性狀
山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結(jié)晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。毒性：小鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不做特殊規(guī)定。內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂。
【適應癥】適用于治療腦水腫及青光眼。也可用于心腎功能正常的水腫少尿。【用量用法】靜注：１次２５％溶液２５０～５００ｍｌ，兒童每次量每千克體重１～２ｇ，在２０～３０分鐘內(nèi)輸入。為消除腦水腫，每隔６～１２小時重復注射１次。【注意事項】同甘露醇。【規(guī)格】注射液：每瓶６２．５ｇ（２５０ｍｌ）。
山梨醇可有葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋果中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當，但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用，但血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。

山梨糖醇在各行業(yè)都有哪些應用？
山梨醇已廣泛用于維生素Ｃ、醫(yī)藥、食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑，現(xiàn)已推廣運用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹脂、玻璃、鑄造等行業(yè)領(lǐng)域。 1、山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性，可防止食品的干裂、老化，保持新鮮柔軟及色香味，延長食品貨架期限。如冰激凌、水產(chǎn)品、沙拉、調(diào)味品、面包、蛋糕等。 2、山梨醇甜度低于蔗糖，是生產(chǎn)低甜度糖果與無糖糖果的*原料，可作為糖尿癥、肝病、膽囊炎、肥胖癥患者食品的甜味劑和營養(yǎng)劑，在人體的代謝過程中不刺激胰島素的分泌。也可加工各種防齲齒的食品及口香糖。 3、山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應，防止類胡蘿卜素和脂肪及蛋白質(zhì)的變性，預防便秘。 4、在烘焙食品中（蛋糕、餅干、面包、點心）不會被焙烤酵母而發(fā)酵，因高溫而退化；在糕點、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑；在濃縮牛乳、奶油（酪）、魚肉醬、醬果、蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味。 5、山梨糖醇能螯合金屬離子，應用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁，能有效防止糖、鹽等結(jié)晶析出，可維持酸、甜、苦味平衡，保持食品香氣。 6、山梨糖醇液在肉制品中也逐漸盛行添加應用，能在肉制品中起到改善口味，增加風味，賦予顏色，增加產(chǎn)品保水性，提高肉制品出品率，降低生產(chǎn)成本。 7、山梨醇因其特性在日化方面可作為牙膏、牙凝膠、嗽口液的基體，用作賦形劑、保濕劑、研磨劑、去垢劑、殺菌劑、收斂劑、粘合劑、防凍劑、甜味劑?？杀３炙萜胶?、膏體潤滑，色澤、口感好，即使在牙外科手術(shù)之后也能防止口腔組織發(fā)炎。因其具有保濕保護作用與涼爽、舒適、可口的甜味，加入量可達30％。 8、山梨醇是化妝品護膚品、汽車美容與乳化劑（司盤）生產(chǎn)的基本原料。因其：保濕性、表面結(jié)晶、乳化分散、膜具中的微晶作用等特殊性能?？勺鳛榉乐蛊つw干燥，無剌激性的潤濕劑、保濕劑、使乳化液和懸浮物穩(wěn)定的乳化劑。使用山梨醇的面霜和洗液等膏狀化妝護膚品能有效的保持水份，且不會有油膩和粘連的感覺，也可使膠片增加彈性，避免粘連。浴液和面霜可用10％以上的山梨醇；發(fā)乳和發(fā)膠可用5-10％，膠體可用2％以上；除臭劑和止汗劑在粘性產(chǎn)品中可用5％以上。在乳化劑中使乳化液和懸浮物穩(wěn)定。山梨醇乳化劑具有良好的潤濕、乳化、分散作用，較佳的發(fā)泡特性和改善形體。

食品添加劑山梨糖醇*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(yè)務員，確定產(chǎn)品的屬性技術(shù)參數(shù)以及產(chǎn)品價格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質(zhì)量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質(zhì)量跟蹤
☆☆☆售后說明☆☆☆
物流配送：我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物

流、金華物流、冬和物流、長通物流、武廈物流等各種物流公司，也可以由客戶您制

定物流公司。快遞公司有韻達快遞、順風快運、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運輸、

同城專車送貨等。國外客戶還有海運、空運，與我們合作10多年的專業(yè)貨代公司。

退換貨政策：
1）到貨后請買家仔細確認貨物完好再簽收，按該產(chǎn)品的執(zhí)行標準驗收。如有產(chǎn)品指標

不符，我們包退換貨。

2）我們發(fā)貨前都會仔細做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會導致外包裝刮花，凹陷

，如不存在產(chǎn)品泄露問題，均屬正常情況。

3）如有泄露，請拍照存證并馬上與我們，我們將配合解決。

4）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品重量不足時請不要拆包，將稱重結(jié)果通過照片形式發(fā)送給我們的業(yè)務員，

我們負責將產(chǎn)品補足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到后3 - 4天發(fā)貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼.

【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達,物流五天內(nèi)到達.報價一般均含國內(nèi)運

輸費用.

【質(zhì)量條款】每批貨嚴格按檢測標準執(zhí)行,且都有自已的檢測,質(zhì)量保證放心選購。

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